ANTIPASTI
°salmone tagliato al coltello, condito con salsa giapponese
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°salmone tritato, condito con olio di sesamo
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degustazione di °pesce misto marinatocon aceto di riso
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°pesce bianco tagliato al coltello condito con salsa ponzu
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con riso venere,°salmone tritato e philadelphia, guarnita con pistacchio e salsa teriyaki
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*mazzancolla tropicale con alghe wakame condita con salsa ponzu
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* polpo con alghe wakame, condito con salsa ponzu
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insalata di alghe wakame verdi
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fagioli di soia novelli serviti nel loro bacello
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involtino di pasta sfoglia con ripieno di verdure miste serviti con salsa agrodolce
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avvolti in croccante di pasta sfoglia con ripieno di *gamberi, serviti con salsa agrodolce
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pane al latte cotto al vapore
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ravioli con ripieno di carne, cotti al vapore
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ravioli fritti con ripieno di manzo, serviti con salsa agrodolce
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polpettine di *polpo “tipiche giapponesi”
fritte, servite con salsa teriyaki e maionese
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croccanti e dorate *patatine fritte
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verde, con pomodori e mais, condita
con salsa
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insalata verde variegata con°pesce
misto crudo, condita con salsa
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